- Incluirá las Fiestas de la Vendimia, Innovamoda, festivales gastronómicos de Emprendedores del Valle de Guadalupe, conciertos y otros eventos, del 31 de julio al 18 de agosto.
Ciudad de México 27 de junio 2024. El Secretario de Turismo de Baja California, Miguel Aguíñiga Rodríguez, estuvo de visita en la Ciudad de México para anunciar, junto con representantes del Comité Provino e Innovamoda, que ya se preparan para la temporada de Experiencias de Vendimia, con una serie de actividades que celebran la vendimia y promueven el turismo en la región.
En conferencia de prensa, el funcionario estatal comentó que Baja California se ha consolidado como un destino turístico de primer nivel gracias a su rica oferta enológica y cultural, pero explicó que estos eventos no sólo buscan atraer a turistas nacionales e internacionales, sino también fortalecer la economía local, apoyar a los productores vitivinícolas y destacar a Baja California como el destino más importante del país en el ámbito del enoturismo y la gastronomía.
También se refirió a los retos para proteger la región agrícola, sin descuidar la producción de vino, es decir, buscando proyectos rentables enfocados en el cuidado del agua, y “para proyectos vitivinícolas hay apoyos y ruta de promoción en diferentes eventos, además de contar con todo el apoyo de la Secretaría de Turismo para lograr la exportación a diferentes países.
Detalló las variedades de uva con que se producen los vinos bajacalifornianos: Cabernet, Merlot, y Chenin, de uva banca, y Chardonnay, Tempranillo y Nebbiolo de uva roja.
Informó que México es el segundo productor a nivel mundial después de Italia de Nebbiolo, con 500 hectáreas.
Y entre unos ricos canapés maridados con ese buen vino bajacaliforniano, Miguel Aguíñiga señaló que el principal mercado turístico del estado es el extranjero, con 60% de sus visitantes.
Baja California cuenta con 7 valles vitivinícolas, siendo el Valle de Guadalupe el más conocido.
Volviendo al tema de la vendimia, donde en esta edición estarán presentes 160 etiquetas, dio a conocer que “La agricultura sostenible”, es el tema rector de las fiestas este año.
Posteriormente, presentó la iniciativa de Emprendedores del Valle de Guadalupe AC, que consiste en una agenda de eventos diseñada para resaltar las virtudes únicas del Valle de Guadalupe y fortalecer su posicionamiento como el principal destino enoturístico de México.
“Nuestro compromiso es ofrecer siempre las mejores experiencias y las más únicas a quienes nos visitan. Podemos garantizarles que Baja California es un destino que ha sido exitoso, sostenible y competitivo, donde todas y todos son bienvenidos”, afirmó el Secretario.
Aguíñiga Rodríguez resaltó otros eventos que estarán sucediendo en el marco de las Fiestas de la Vendimia en la entidad como Baja Wine & Grill Fest en Viñas de Liceaga: Un evento que combina lo mejor del vino, cerveza y parrilladas en un ambiente festivo. El Evento de La Bota (20 de julio) en Decantos Vinícola: Celebración del noveno aniversario con actividades especiales. Fiesta de Colores (10 de agosto) en L.A. Cetto: Experiencia gastronómica con pisado de uvas y más.
Cabe destacar que durante los festejos se realizará el denominado “Salón del Vino”, evento únicamente por invitación donde se busca cerrar negocios para la exportación del vino mexicano que se produce en Baja California, con la asistencia de vendedores, productores y sommeliers, teniendo verificativo el 31 de julio en el Hotel Coral Marina, contando con una cata profesional.
En su oportunidad, Wenceslao Martínez Payán, Presidente del Comité Provino, detalló que Baja California produce 70% de la producción vinícola en México y las XXXIV Fiestas de la Vendimia contribuyen significativamente a la proyección del estado, generando una afluencia turística de alrededor de 120 mil visitantes y una derrama económica aproximada de 800 millones de pesos.
Enfatizó que las Fiestas de la Vendimia, se extenderán del 31 de julio al 18 de agosto. Entre los eventos más destacados se encuentran: El Salón del Vino (31 de julio): Un evento B2B para profesionales del sector. Muestra del Vino (2 de agosto): Con 84 bodegas ofreciendo más de 160 etiquetas. Concurso de Paellas (18 de agosto): Un evento familiar con 90 equipos de paelleros.
Mencionó que Provino es la agrupación más grande de Baja California, así como su membresía que es la más extensa a nivel nacional.
En la cual con la edición 2024 de las Fiestas de la Vendimia se cumplirán 34 años, de las cuales Provino ha organizado el evento en 24 ocasiones.
Héctor Corona, Tesorero de Provino, explicó que también habrá visitas enológicas los sábados de agosto, ofreciendo recorridos guiados a tres vinícolas por día.
La conferencia también contó con la participación de Vanessa Bañuelos, Directora de Innovamoda, quien presentó la 12ª edición del evento dedicado a impulsar la industria de la moda en Baja California: “Tendremos 12 pasarelas, en las que participarán nuestros seis ganadores del concurso de diseñadores y seis diseñadores estelares”.
El evento se llevará a cabo los días 6 y 7 de septiembre en Bodegas del Valle, y promete ser una plataforma integral que no solo destacará el talento emergente de la moda, sino que también promoverá el consumo local con actividades como talleres, conferencias y una zona de negocios, Innovamoda Fashion Experience, que busca atraer a un público diverso, fusionando la moda con la enología y la gastronomía.
La plataforma que aportará permite poner en contacto al diseñador con el mercado objetivo para generar emprendimiento, y llevarán a 12 embajadores gastronómicos.
AGENDA DE EVENTOS DE EMPRENDEDORES DE VALLE DE GUADALUPE
- Valle Wine And Brew Fest (7 de julio) en Ojo Azul Resort: Festival de vinos, cervezas artesanales y comida regional.
- Cena Maridaje entre Viñedos (3 de agosto) en El Cielo: Una cena que destaca los sabores bajacalifornianos.
- Vinos y Paellas (10 de agosto) en Castillo Ferrer: Degustación de paellas con productos locales.
- Noche Toscana (29 de agosto) en Casa La Noria: Experiencia gastronómica única.
- Cena del Arte (31 de agosto) en Rancho L-86.
- Vino y Romance (1 de septiembre) en Hacienda María Trinidad: Expo boda Vino y Romance.
Esta temporada de vendimia promete ser una celebración de la cultura vitivinícola, gastronómica y de moda de Baja California, consolidando su posición como un destino turístico de primer nivel a escala nacional e internacional y fomentando el desarrollo económico y cultural del estado.