Guanajuato, México 1 de junio 2021. Gracias a las medidas sanitarias implementadas en los destinos y por parte de los prestadores de servicios, así como el avance de la vacunación contra el COVID-19, la actividad turística en México está en un franco proceso de reactivación adaptándose a la nueva normalidad.
Entre los cambios que se están registrando en el comportamiento de los viajeros ahora prefieren los recorridos cortos con familia o amigos, destinos con medidas de seguridad y protocolos, y en gran medida carreteros, buscando un mayor contacto con la naturaleza y los espacios abiertos, evitando las grandes aglomeraciones, y es justamente en este punto donde repuntan los Pueblos Mágicos de México.
De los 132 pueblos Mágicos que actualmente existen en México, hay seis de particular belleza que alberga el Estado de Guanajuato, que brindan una infinidad de experiencias turísticas para todos los gustos y preferencias, donde se concentra: cultura, tradiciones, gastronomía, aventura y el trabajo artesanal de la entidad y hasta importantes pasajes históricos del país: Dolores Hidalgo, Comonfort, Jalpa de Cánovas, Mineral de Pozos, Salvatierra y Yuriria.
Estos destinos se han convertido en una tendencia en viajes de fin de semana, en espacios que permiten mantener las medidas sanitarias pertinentes, realizando diferentes actividades.
Es importante destacar que actualmente Guanajuato se encuentra en semáforo epidemiológico amarillo, por lo que sus Pueblos Mágicos están listos para recibir a los visitantes con un aforo de hasta 50% en hoteles y restaurantes.
Es relevante recordar que el Programa de Pueblos Mágicos que fue implementado por la Secretaría de Turismo Federal (SECTUR) reconociendo a los destinos que conservan su historia, arquitectura, tradiciones, además de ser sostenibles y enfocados en que la actividad turística beneficie a sus comunidades.
DOLORES HIDALGO
Dolores Hidalgo es considerado cuna de la Independencia de México, se trata del lugar donde Miguel Hidalgo y Costilla dio el Grito de Dolores el 16 de septiembre de 1810, por lo que su valor y relevancia es un orgullo para la nación y el estado de Guanajuato.
Un Pueblo Mágico con encanto particular, famoso por sus coloridas calles, los artesanos que crean verdaderas obras de arte de alfarería, sus viñedos, además de ser la tierra que vio nacer al cantautor José Alfredo Jiménez.
Hay que probar sus famosas nieves de sabores tan exóticos como: cerveza, chicharrón, mole, aguacate, entre muchos otros, además de visitar el Parador Turístico José Alfredo Jiménez, el Museo del Vino, Casa de Abasolo, Casa Museo José Alfredo Jiménez, Casa de Visitas, Museo de la Independencia Nacional, Casa Museo Hidalgo, Parroquia de Nuestra Señora de Dolores, Parroquia de la Asunción, Templo de la Tercera Orden, Plaza Principal (jardín del grande Hidalgo), Panteón Municipal y tumba de José Alfredo Jiménez, Hacienda de la Erre, Viñedo y Bodega Cuna de Tierra, Viñedo Santísima Trinidad.
COMONFORT
Comonfort obtuvo su nombramiento en 2018, un sitio plagado de historia, leyendas, tradiciones, monumentos y mucho más. Famoso por sus artesanos que se dedican a realizar molcajetes de piedra de una manera magistral, utensilio emblemático de la gastronomía mexicana.
No se pueden dejar de probar las gorditas de maíz quebrado y las enchiladas, así como fruta de horno, charamuscas y nieves tradicionales, para luego recorrer sus calles y conocer la Parroquia de San Francisco, el Museo Doctor José María Luis Mora, las zonas arqueológicas de Orduña de Abajo y Los Remedios, la Fábrica de Soria y su Centro Histórico, el Viñedo San Miguel y las Capillas de Indios que datan del siglo XVI.
JALPA DE CÁNOVAS
Jalpa de Cánovas fue designado Pueblo Mágico en 2012, y forma parte de las Rutas Turísticas de Negocios, Aventura, Haciendas del Bajío y Cristera. Es famoso por su Templo del Señor de la Misericordia de ladrillo rojo, un acueducto y enormes cascos de haciendas.
Es conocido como “El Granero de México” por ser una tierra fértil y gran productor de granos, uva, membrillo y otros frutos. Alberga presas, jardines, parques, plazas, santuarios y numerosos templos dignos de inmortalizar en fotografía.
MINERAL DE POZOS
Mineral de Pozos es realmente un pueblo con magia que no se parece a ningún otro, presenta unclima desértico e inclusive le llaman “Pueblo Fantasma”, pero no porque esté vacío, sino porque encierra una diversidad de leyendas e historias que lo convierten en un destino místico y emocionante.
Cuenta con muchos atractivos turísticos imperdibles, como los monumentales Hornos Jesuitas, recorrer sus minas, comprar artesanía, comer platillos de la cocina prehispánica, y hasta pasear a campo traviesa en bicicleta.
No puede uno dejar Pozos sin probar el colonche, el fermento del fruto rojo típico, acompañado con un taco de escamoles.
SALVATIERRA
Ubicado al sur del estado, este Pueblo Mágico tiene una riqueza natural prehispánica, además de una gran cantidad de haciendas y templos bien conservados, por lo que visitarlo es un auténtico viaje en el tiempo.
Esta ciudad es un destino espiritual muy importante, pues desde la época virreinal ha sido sede de centros de evangelización para numerosas órdenes religiosas, e invita a recorrer sus templos, el Ecoparque El Sabinal, la Plaza de Armas y el Convento de San Francisco, el Santuario de la Virgen de la Luz, Templo del Carmen, Puente de Batanes sobre el Río Lerma y el Convento-Fortaleza de Las Capuchina.
Para llevar que mejor que un buen rompope, como el de monja, y para regalar o de recuerdo ofrece manteles y servilletas bordadas.
YURIRIA
El nombre de Yuriria es sumamente particular, proviene del lago Yuririapúndaro o Lago de Sangre. La gran cantidad de templos, parroquias y conventos que hay en la ciudad, con fachadas y portadas de las construcciones muy pintorescas, representan uno de sus grandes atractivos, al igual que el Parque Cráter La Joya, un parque ecológico con más de 15 cráteres volcánicos.
Hay la posibilidad de pasear a caballo, en moto e incluso en lancha por el lago, donde también se pude practicar la pesca. Para comer se sugiere degustar unos tacos de carnitas, barbacoa, mole y tamales de ceniza, que son una delicia.