- Se realizará del 4 al 6 de octubre próximo, en el Centro de las Artes de Querétaro.
- El festival enogastronómico incluirá la oferta de más de 30 casas vinícolas del estado.
- El evento marca el final de la Temporada de Vendimias 2024; Querétaro es la segunda zona vitivinícola más importante del país, con una extensión de más de 500 hectáreas sembradas y más de 300 etiquetas.
Ciudad de México 9 de septiembre 2024. Ya preparan la cuarta edición del Festival del Vino Queretano para cerrar la temporada de Vendimias 2024 en Querétaro, que tendrá lugar del 4 al 6 de octubre en el Centro de las Artes de la capital del estado, con la participación de más de 30 casa vinícolas presentando cerca de 300 etiquetas.
Halina Gama, Ana Paula Robles, Erika Contreras y Eugenio Parrodi.
Y para hacer el anuncio oficial de este gran festival enogastronómico en el que se esperan más de 2,000 visitantes y una derrama superior a seis millones de pesos, la Secretaría de Turismo estatal, en coordinación con el Clúster Vitivinícola de Querétaro (CVQ), convocaron a una conferencia de prensa en la Ciudad de México.
La reunión fue encabezada por Erika Contreras, Coordinadora de Proyectos Especiales de la Secretaría de Turismo, en representación de la secretaria Adriana Vega Vázquez Mellado, acompañada por Eugenio Parrodi y Halina Gama, Presidente y Directora del Clúster Vitivinícola de Querétaro; y Ana Paula Robles, Directora del Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV).
El evento incluirá la oferta de más de 30 proyectos vinícolas que existen en el estado y tendrá para los visitantes un programa variado que permitirá disfrutar del vino y la gastronomía, que han ganado reconocimiento a nivel nacional e internacional.
En su intervención, la Coordinadora de Proyectos Especiales de la Secretaría de Turismo, informó que la entidad representa la segunda zona vitivinícola más importante del país, con una extensión de más de 500 hectáreas sembradas, de las cuales 80% son usadas para producción de vino, y destacó que, anualmente, se producen 3.5 millones de botellas con más de 300 etiquetas.
El Vino Q.
Explicó que el estado ocupa el primer lugar nacional de exportación y producción de vino espumoso hecho con método tradicional, y anualmente se envían cerca de 60,000 cajas de nueve litros a destinos como Estados Unidos, Asia y Europa.
Mencionó que la industria vitivinícola es actualmente el segundo producto turístico de myor relevancia en el estado, y que durante la Temporada de Vendimias 2024 se calcula una afluencia cercana a los 350,000 visitantes a las diferentes regiones queretanas.
Halina Gama, Eugenio Parrodi y Ana Paula Robles.
Por su parte, el Presidente del Clúster Vitivinícola de Querétaro, enfatizó que la celebración del Festival del Vino Queretano marca el cierre de la Temporada de Vendimias 2024 en el estado, que representa uno de los principales atractivos turísticos, y en la que los visitantes nacionales y extranjeros pueden disfrutar de las experiencias que ofrecen los viñedos y la alta calidad de los vinos que producen, que incluso han merecido múltiples reconocimientos.
Recordó Parrodi que el Clúster se formó hace 14 años, y en 2019 se verificó la primera edición del Festival, aunque debido a la pandemia por el Covid-19 dejó de realizarse dos años (2020 y 2021), y esta edición habrá una jornada técnica académica con ponentes internacionales, además de conjuntar toda la oferta vinícola de Querétaro en un sólo lugar.
En su oportunidad, Halina Gama presentó el programa de actividades del Festival del Vino Queretano, que incluirá talleres especializados, catas, degustaciones y presentaciones musicales, pero señaló que lo más importante será la gran promoción de los vinos queretanos.
¡Salud!
La jornada de capacitación que tendrá lugar el 4 de octubre, contará con una ponente catalana, Marta Clot Garrel, que se enfocará en cómo llegarle al público joven, y como parte del programa estará la participarán de la Escuela Vinícola del Estado (EVA), entre otras ponencias, y los dos días siguientes se desarrollará propiamente el Festival y las actividades artísticas y culturales.
Ana Paula Robles hizo un reconocimiento al trabajo que realizan los integrantes del Clúster Vitivinícola de Querétaro para producir vinos de gran calidad y generar experiencias únicas para el disfrute de los visitantes.
Dio a conocer que eventos como este festival contribuyen al incremento del consumo del vino en México, que registra 1.3 litros per cápita anual, con un crecimiento sostenido y en ascenso.
Dijo además que el CMV impulsa el crecimiento de la industria, que ha sido premiada con más de 1,500 medallas en concursos internacionales por la calidad de sus productos.
Cabe destacar que, cada año, la Ruta del Arte, el Queso y el Vino de Querétaro recibe la visita de más de un millón de personas y representa una derrama económica estimada en 4,000 millones de pesos.
La ruta ofrece a los visitantes más de 30 viñedos y vinícolas, así como 11 queserías artesanales, con una infraestructura turística de 246 hoteles y 5,076 habitaciones en toda la región.
Las fiestas de la vendimia, se realizan entre los meses de junio a septiembre. Estas celebraciones conmemoran la cosecha de la uva que, tras pasar por un cuidadoso proceso de cultivo, está lista para ser recolectada para producir vinos y licores de gran calidad.
Finalmente, presentaron el vino Q, que es un símbolo de la unión de los productores de Querétaro, sin protagonismos de ninguno en particular, sino que representa a todos en su conjunto, nacido de la pasión y la unión de su gente que se entrelazan en un sólo propósito, con lo que se logran grandes cosas y si a eso se le añade el abrazo de un terruño extraordinario, el resultado es este producto, una magia tangible que cobra vida en cada copa.
Y para cerrar se hizo un brindis que los anfitriones compartieron con las y los asistentes para conmemorar esta nueva edición del vino Q.
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