CDMX 18 de septiembre 2022. Degustando celebró su segunda edición, sorprendiendo al público gourmet de la CDMX con un especial evento que se realizó, en esta ocasión, en una nueva sede en el corazón de la Condesa, conjuntando a un selecto grupo de marcas y otros proveedores del sector gastronómico del país.
Fueron dos días en los que se realizó, previos a las Fiestas Patrias, lo que permitió al selecto grupo de asistentes surtir su cavas para la celebración de un aniversario más de la Independencia de México, a precios especiales, cuando tres jóvenes emprendedores del Grupo Fusión, conjuntaron a diversas casas vitivinícolas del país, que ofrecieron catas y degustaciones de sus productos, en torno a un ambiente exclusivo, divertido y familiar, amenizado con participaciones musicales.
Fue una muestra de vino y gastronomía gourmet, en la que también estuvieron presentes otros proveedores del sector, hubo paella cocinada allí mismo, charcutería, como la de Quesos Brito de San Cristóbal de las Casas, Chiapas, y salchichas artesanales con influencia de diferentes partes del mundo, como las tipo alemán, elaboradas por El Ruso, así como canapés y otro ambigús y botanas;
Fue una gran experiencia para conocer los nuevos productos y lanzamientos de marcas como Freixenet México con sus diferentes etiquetas, representada por Ana Lilia Nieto Barrera, o de la Casa Santo Tomas, así como novedades entre las que encontramos la variedad de cremas y aceites cosméticos a base de vino, con alto grado de atinoxidantes, que presentó Teresa Guzmán, combinando dos placeres de la vida, un extraordinario vino a través de la firma Wine Beauty Secret, que por su sabor y delicadeza nos cautivó.
También presente estuvo Jesús Pacheco Gayosso con sus Vinos La Redonda de Querétaro y Monte Xanic, en esta muestra de vino y gastronomía gourmet que se verificó en un entorno exclusivo, conjuntando a importantes marcas y proveedores del sector, y como es su mecánica, fue una sorpresa la sede, esta vez en la colonia Condesa en la CDMX, en las instalaciones de Doméstico, y quedamos en espera del lugar donde se desarrolle la próxima edición, que sin duda será otra gran experiencia.
Hubo sombreros, artículos de mesa y tablas de degustación en mármol, donde las y los asistentes además de probar la diversidad de etiquetas participantes y comprar los de su preferencia a precios verdaderamente competitivos, conociéndolos mediante catas y una serie de conferencias impartidas por expertos en el tema gourmet, como nos comentó Desiré Jiménez, una de las organizadoras del evento, encargada del área de marketing y difusión del grupo.
Fue un gran evento, bien organizado por los tres jóvenes emprendedores, que a pesar de que existen otros encuentros de este tipo, destacó Degustando en su segunda edición y nos dejó un buen muy buen sabor de boca, y esperamos ya la tercera edición, haber como nos van a sorprender, para una nueva cita de familias, parejas y grupos de amigos y amigas.
