Ciudad de México 24 de julio 2024. Hoy, como cada 24 de julio, se celebra el Día Internacional del Tequila, una de las bebidas más emblemáticas de México, con gran fama a nivel internacional, y para festejar el equipo de Alimentos y Bebidas de Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort nos compartió tres recetas perfectas.
El tequila es una de las bebidas más importantes y famosas de nuestro país; su proceso de elaboración, sabor, e importancia cultural han hecho que traspase fronteras y se convierta en una de las bebidas favoritas de todo el mundo, ya sea para tomarse derecho o ser el protagonista de un gran cóctel.
Aunque son cocteles de autor, las tres recetas con este destilado son fáciles de preparar y muy refrescantes.
ACAPULCO
Por Alejandro Ricalde
Ingredientes:
1/2 onza de tequila
1 1/2 onzas de jugo de toronja
1/2 onza de jugo de piña
1/2 onza de jugo de limón
1/2 onza de jarabe
Hielo
Preparación:
Inicia por agregar el hielo en un shaker y posteriormente vierte el resto de los ingredientes con la medida exacta. Agita por 30 segundos a intensidad media ¡y listo!
La recomendación es servir en un vaso old fashioned, pero para hacerlo aún más llamativo, se puede decorar agregando una pequeña rama de romero y ahumar.
GABONI
Por Alejandro Ricalde
Ingredientes:
1/2 onza de tequila
1 onza de Campari
1 onza de vermouth rosé
Hielos
Preparación:
En un shaker agrega hielos, la media onza de Tequila, la onza de Campari y la de vermouth rosé, agita a intensidad media – alta por treinta segundos. Cuela la preparación mientras se vierte en una martinera.
GREEN MEXICAN
Por Sebastián García
Ingredientes:
1 onza de tequila
1/2 onza de Licor de melón
2 onza de jugo de naranja
1/2 onza de jugo de limón
Dash de jarabe
Hielo
Preparación:
En un shaker se agrega primero el hielo y posteriormente el resto de los ingredientes, hay que considerar que el dash es solo una pequeña cantidad. Agita a intensidad media por medio minuto y sirve en una copa. Para hacer aún más fresco, se puede terminar con unas cuantas hojas de menta.
¡Feliz Día Internacional del Tequila! ¡Salud!