Ciudad de México 13 de septiembre 2023. La gran fiesta de México es la celebración de su Independencia, como cada 15 de septiembre, aunque los festejos trascienden a todo el mes, cuando cada estado y región del país, vive y celebra con mucho orgullo las, también conocidas como, fiestas patrias, agregando color, sabor, música, baile y tradición.
Es también una temporada en la que las y los mexicanos, además de disfrutar de los platillos ligados a esta conmemoración, como el pozole y los tamales, entre otras muchas delicias, así como convivir con los amigos, bailar, cantar y brindar, se aprovechan también para viajar, buscando el mejor lugar para ir a dar el Grito de Independencia y pasar unos días más.
Por esto, septiembre es el mes por excelencia que se acompaña de algarabía, empezando por el fervor y decoraciones en calles y avenidas con motivos patrios, pasando por el canto de los mariachis y haciendo una pausa para disfrutar un delicioso chile en nogada o algunos otros platillos de la gastronomía mexicana.
Y en este marco, la empresa de viajes líder en Latinoamérica, Despegar, nos invita a visitar seis destinos turísticos para celebran a lo grande el Día de la Independencia de México.
GUANAJUATO
(DOLORES HIDALGO, SAN MIGUEL DE ALLENDE Y SILAO
Sin duda alguna, el Estado de Guanajuato es el destino número en esta lista de recomendaciones, debido a que fue cuna de la Independencia de México; en la ciudad de Dolores, el cura Miguel Hidalgo dio, por primera vez, el Grito de Independencia, o Grito de Dolores, que fue el llamado a la libertad.
En la actualidad, la ceremonia del Grito de Independencia se lleva a cabo en la Plaza Principal del Jardín en San Miguel de Allende, donde se encuentra la parroquia de San Miguel de Arcángel, icono de esta ciudad. Este año se presentará la Sonora Tropicana y Pequeños Musical.
Posteriormente los visitantes, tanto locales, como turistas, suelen dirigirse a la famosa explanada de La Alhóndiga de Granaditas en Silao, para continuar la celebración de este día patriótico. Además, se sugiere sumar al itinerario de celebración y cultura patriótica, hacer una escala en el Museo de la Independencia o el Parque Guanajuato Bicentenario.
JALISCO
(GUADALAJARA Y TEQUILA)
Algo que le ha valido gran fama a Guadalajara, además de los mariachis, es ser uno de los grandes productores de tequila, que no solo refiere al conocido aguardiente, sino también comparte nombre con un pueblo dentro de esta ciudad, Tequila, Jalisco, donde uno puede encontrar múltiples atracciones como El Museo Nacional del Tequila, las casas tequileras que además ofrecen tours por sus instalaciones mostrando el proceso de elaboración del tequila.
Además, el 10 de septiembre se celebra el Día de la Torta Ahogada, motivo por el cual no podemos perder la oportunidad de probar este platillo al visitar este gran estado.
PUEBLA
(PUEBLA CAPITAL)
La celebración de la conmemoración del Grito de Independencia en la Ciudad de Puebla se lleva a cabo en la plancha del Zócalo y en el Centro Histórico, donde cientos de poblanos y visitantes, disfrutan de una verbena popular en la que se puede disfrutar de música, danza, conciertos, así como una diversidad de antojitos mexicanos. Este año, será el cantante Pablo Montero quien se encargue de ambientar a los asistentes.
Hay que recordar que Puebla es donde tuvo origen el delicioso e icónico chile en nogada, platillo cuyo origen se da en el convento de Santa Mónica, siendo un imperdible spot para conocer con motivo de las Fiestas Patrias, ya que se encuentra abierto al público. Este año, Puebla llevará a cabo el Mercado Independencia, el cual tiene la intención de incentivar y contribuir al consumo local.
MICHOACÁN
(MORELIA)
Aquí el festejo tendrá lugar en el Centro Histórico de Morelia, a lo largo de la Avenida Madero hasta el Estado del Congreso y la Plaza de Armas, con la presencia del cantante Julión Álvarez. Además, este año las actividades van desde exposiciones, recorridos, clubs de lectura, talleres, proyección de películas, bailables y bazares.
Del 15 al 17 de septiembre se realizará la 8° Edición del Festival Gastromezcalero en los jardines del Orquidario de Morelia. En Morelia no podemos dejar de probar unas corundas o el tradicional huchepo, dos platillos representativos de la gastronomía de este estado.
AGUASCALIENTES
(AGUASCALIENTES CAPITAL)
En la capital del Estado de Aguascalientes, la celebración se llevará a cabo en la Plaza Principal con la participación del cantante Carlos Rivera, disfrutando de todo el orgullo y fiesta mexicana a través de los fuegos artificiales, el papel picado que decora las calles, o bien los múltiples antojitos mexicanos que se pueden ir encontrando en el camino.
Como dato interesante de esta ciudad, su nombre se debe a la gran abundancia de aguas termales en la zona, cuya fundación se remonta a 1853, y en cuanto a gastronomía, no podemos dejar de mencionar que Aguascalientes se destaca por su menudo o birria de barbacoa.
CIUDAD DE MÉXICO
En la Ciudad de México el festejo se da a lo grande, pues cada Alcaldía lleva a cabo su propia fiesta. Por mencionar algunas, en Álvaro Obregón se presentará la Banda El Limón, en tanto que en Miguel Hidalgo se presentará la Sonora Dinamita y Bobby Pulido. Aún así, la celebración más recurrida llega a ser la que tiene lugar en el Zócalo del Centro Histórico de la metrópoli, donde se presentará el Grupo Frontera en esta ocasión.
Otra gran experiencia que se puede vivir en la capital del país el 16 de septiembre, es el impactante y tradicional desfile militar, que está conformado por elementos de las diferentes unidades de la Marina como el equipo de Fuerzas Especiales, la Policía Naval, la Unidad Naval de Protección Aeroportuaria, el Sistema Educativo Naval, entre otras. Un acontecimiento digno de admirar.
Por su parte, Despegar se suma a esta celebración mexicana y dentro de sus promociones de este mes, ofrecen hasta un 75% de descuento, así como múltiples facilidades de pago. Además, hasta el 17 de septiembre tiene descuentos especiales en destinos nacionales e internacionales con la campaña CUPONAZO.
“Las fiestas patrias siempre son una gran excusa para planificar un viaje de ensueño. Es maravilloso todo lo que ofrece este país; su cultura, sus playas, sus pueblos mágicos, su gastronomía y su gente”, comentó al respecto Carolina Campuzano, Senior Manager de Estrategia y Ventas de Grupo Despegar México.
¡Viva México!