Ciudad de México 31 de agosto 2023. Los Chefs más destacados del mundo, Estrellas Michelin, 50 Best y Top Chef, bajo el lema: “The Cooking Factor, Cocinando una Nueva Era”, nuevamente se darán cita en Puerto Vallarta del 29 de septiembre al 7 de octubre, presentando lo mejor de la gastronomía local e internacional durante la realización del Vallarta Nayarit Gastronómica.
El anuncio y pormenores del encuentro culinario tuvo lugar mediante conferencia de prensa en las instalaciones de Concanaco-Servytur en la CDMX, contando con la participación de: Juan Enrique Suárez Del Real Tostado, Secretario de Turismo del Estado de Nayarit; Joel Ocampo, Coordinador de Relaciones Públicas del Fideicomiso Público para la Promoción y Publicidad Turística del Municipio de Puerto Vallarta; Benjamín Hernández Rodríguez, Secretario de Turismo del Estado de Tamaulipas; Maricarmen Martínez Villarreal, Secretaria de Turismo de Nuevo León; Consuelo Elipe y Carlos Elizondo, Directores de Vallarta Nayarit Gastronómica; y el Chef Salvador Carrillo de Tienda Grande.
Se dijo que durante nueve días, Vallarta celebrará la edición más espectacular del festival, teniendo como sede un importante hotel de la zona metropolitana del destino, el Krystal Grand Nuevo Vallarta, donde se llevará a cabo este encuentro que sirve como conexión entre las personalidades más relevante de la industria gastronómica con el turismo, estados y países invitados, así como una lista privilegiada de chefs, mixólogos, sommeliers y, por supuesto, los exclusivos eventos que cada noche sorprenderán teniendo como escenario los lugares más paradisíacos.
Entre las actividades que se llevarán a cabo durante este encuentro culinario se encuentran: Showcookings en vivo;
Catas Premium
Talleres Gourmet
Zona Expo para conocer y degustar la gastronomía de los diferentes estados invitados, de la mano de sus Chefs Embajadores y también marcas de gran prestigio.
Conferencias magistrales
Gran Panel de Expertos
Encuentros empresariales y de networking con selectos protagonistas
Numerosos happenings durante dos días de total inmersión en este apasionante mundo.
Esta edición número 15 incluirá eventos privados que brindarán la oportunidad de vivir experiencias únicas con estrellas nacionales e internacionales de la cocina, resaltando la temática del evento The Cooking Factor: “Cocinando una nueva era”, donde múltiples factores han cambiado y seguirán cambiando, obligando a toda la industria a adaptarse y ser muy creativos para poder alcanzar un nuevo nivel.
El talento gastronómico estará compuesto por chefs de estrellas Michelín, de España llegan: Begoña Rodrigo de Valencia, Pepe Solla de Galicia, y Kisco García de Córdoba, además de Carlos Gaytán, del Restaurante Tzuco y Ha´ y Xcaret México.
Estarán también presentes integrantes de la lista 50 Best, como: Pía Salazar, Mejor Chef Pastelera del Mundo por The World’s 50 Best Restaurants; Alejandro Chamorro del Restaurante Nuema, posición #24 del Latin America’s 50 Best Restaurants; David Castro y Maribel Aldaco del Restaurante Fauna, #16 Latin America’s 50 Best Restaurants, entre otros.
Se contará con la presencia de Celebrity Chefs como Inés Páez Nin “Chef Tita”, del programa Máster Chef de República Dominicana, mientras que por parte de Máster Chef México estará la Chef Betty Vázquez, desde Colombia llega el Chef Jorge Jiménez, sin duda una galaxia de estrellas, celebridades y genios de la gastronomía.
El inmenso talento de la región será representado por muchos de sus protagonistas chefs reconocidos a nivel mundial y por supuesto chefs embajadores de los estados invitados, y de la gran lista de Mixólogos-Bartenders, Sommeliers y Speakers que se suman a esta gran edición.
Programa completo de actividades y lista invitados en la página oficial: https://vallartanayaritgastronomica.com/
Cabe destacar que, la perla verde del Pacifico Mexicano se ha posicionado como unos de los mejores destinos gastronómicos por excelencia a nivel nacional e internacional, siendo una ciudad digna de representar, no sólo de la comida jalisciense, si no mexicana, sumándose el Vallarta Nayarit Gastronómica a la gran oferta de eventos y experiencias que ofrece la zona metropolitana de Puerto Vallarta anualmente.
Excelente. Y si nos invitan con gusto iríamos a cubrir el evento y publicarlo en nuestra próxima edición de México Turismo Sustentable
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